Am 25. März feiern die Schweden traditionell den Våffeldagen, den beliebten Waffeltag. Holen Sie sich ein Stück Schweden nach Hause und genießen Sie frisch gebackene, goldbraune Waffeln. In unseren Küchenstudios in Teltow und Ratingen zeigen wir Ihnen nicht nur moderne Küchen, sondern liefern auch kulinarische Inspirationen für besondere Tage wie diesen!

Original schwedisches Waffelrezept (für ca. 8 Waffeln):

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 400 ml Milch
• 100 g zerlassene Butter
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
2. Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Zum Schluss die zerlassene Butter unterheben und den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.
4. Das Waffeleisen erhitzen, mit etwas Butter einfetten und portionsweise den Teig zu goldbraunen Waffeln backen.

Tipp: Servieren Sie die Waffeln traditionell mit Schlagsahne, frischen Beeren oder Preiselbeermarmelade.

Besuchen Sie uns gerne persönlich in unseren Küchenstudios in Teltow bei Berlin und Ratingen, wo wir Ihnen exzellente Küchenlösungen präsentieren und Sie rund um Ihre neue Traumküche individuell beraten. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Våffeldagen!